数日前に我が家に運ばれてきたこちら。
中身はKAMADO JOEというブランドのバーベキューグリル。オランダの天気もよくなり、庭もあるのでバーベキューシーズンという事でしょうか、我が家にもやってきました。オランダの料理番組でBBQの番組やってるのをたまに見るのですが、私はあまり興味がないので、ただ肉を焼いてるだけやないかいー、よく番組続くねとか思うのですが、多分奥が深いのかな、、。まあうちのBBQはKAMAJOE おじさん(旦那)に任せることとしましょう。
うちのカマジョーおじさん、勤勉ですね、今週我が家は既に2回もBBQでした。私は野菜を切るぐらいで何もしなくてよいので楽ですが。
BBQは美味しいのですが、炭を燃やして釜戸を温めたり、レシピによると思いますが時間がかかるのが難点、、今日のは2時間もかかりました。
出来上がりはこちら。しかしこのポテト、ただ塩胡、オイル塗ってアルミホイルに包んでカマドジョーに放り込んだだけなのに凄いおいしかった、、2時間まった価値あり(笑)
ついでに今日はじめてHANOS(業務用大型スーパー)に行ったんですが、肉の種類だけでも凄っ、、この写真全部肉セクションなんですが、この隣にもまだ肉のセクションありました。。ただなんでも安いというわけでではなさそう。
KAMADO JOEの話に戻ると、BBQだけではなくピザやディップなども作れるみたいで、色々なレシピがofficial YouTube に載ってました。うちのカマジョーおじさんに作ってもらわないと！！(覚える気なし)
